广东和康食品有限公司工厂蔬菜配送
蔬菜配送之萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。
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蔬菜配送流程
一、订货。是配送中心运作周期的开始
二、收货。收货包括收货和验收入库
三、加工。包括两方面的内容:一是制成品加工。二是初级产品加工
四、储存。储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。?
五、配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动
六、送货。送货包括装车和送货两项活动。
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蔬菜配送之蔬菜的保鲜
一,冬瓜的保藏选用表皮完整、洁白润泽的冬瓜,置于阴凉通风处,不要直接放在地上木板垫好,这样能保鲜4~5个月。二、圆白菜,莴苣保鲜把菜肴一分为二,从外面拿出来吃。其余的菜肴都放进保鲜袋里再放进冰箱。至于莴苣,则可取下菜芯,然后把纸巾放入菜芯让它吸水,等菜芯比较干时取出,后将莴苣放入保鲜袋中冷三、白萝卜,萝卜的保鲜萝卜的营养物质被根部的叶子吸收,因此萝卜的叶子可以被移除保存。四.青椒的保藏青辣椒沾水后会变质,保存前请勿用水清洗,直接擦干后放入保鲜袋保存在冰箱内。
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蔬菜配送公司的发展
1、建立生产基地
有自己的生产基地既可以降低采购成本,也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品,从长远来看,有利提高市场度,打造良好的品牌形象。
2、配送业务多元化
其一配送品种增加;其二增加其他农副产品的配送。仅靠蔬菜配送的发展是很有限的,提供再多的蔬菜品种也不一定能吸引更多的客户。因为很多客户,比如饭堂以及酒店他们需要的不仅仅是蔬菜,还需要其他农副产品等需求。有些客户宁愿找能够提供全套产品的服务企业。总之,业务多元化的配送中心发展的必然趋势。
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由于有机蔬菜中不含转基因物质,因此在选育有机蔬菜种子时,必须保证其中不含转基因技术和转基因物质,不能使用那些被禁用物质处理过的种子。
菜籽品种好结合当地生态环境条件,选择经国家有关部门鉴定合格的菜籽进行栽培。这种种子不仅易于运输和保存,而且还具有较强的抗虫性。
对有机蔬菜种植而言,选择一类好的种子,也就是成功者的一半。
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种菜者在经营有机蔬菜基地时,应注意以下事项:
(一)及时清理田间垃圾,减少因垃圾造成病虫害繁殖的可能性,积极做好基地土壤整修,及时清理杂草、病叶、病株,及时防虫害,这样有利于降低有机蔬菜生产成本,达到稳产高产!
2.栽植人员应进行轮作换茬,大幅度提高基地肥力和养分含量,增加土壤有机质含量。此外,具体的蔬菜品种还应注意减少病菌的残留,减少有机蔬菜染病虫害的可能性,也有助于提高产量。
种植有机蔬菜前,可采用高垄栽培,提高土壤光照度,降低有机蔬菜害虫发生几率。
掌握科学的蔬菜种植理论,结合土壤条件和有机蔬菜种植要求,不断调整有机蔬菜种植密度是提高蔬菜产量的重要途径。
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